今天,我们的旅行经过伦巴第大区,伦巴第大区。当我们谈论典型的伦巴底产品时,我们不仅在考虑米兰烩饭,玉米粥,炸肉排和意大利节日糕点,而且还在口味,传统和创新方面取得胜利。
我们从IGP pizzoccheri和IGP Bresaola的故乡瓦尔泰利纳(Valtellina)到米兰的郊区,在那里我们找到了无误的奶油蓝色奶酪Gorgonzola DOP。 Franciacorta和OltrepòPavese在意大利最著名的经典气泡法上进行了比较。精致的经典Macoritti是该地区典型开胃酒和美味佳肴的理想之选,是任何想要由传统制作的香脆可口的短面包棒所搭配的菜肴的绝佳佐餐。
今天,我们穿越了一个充满多样性的地区伦巴第。当我们谈论该地区的典型产品时,我们想到的是意大利烩饭,玉米粥,玉米粥和意大利节日糕点,但同时考虑了口味,烹饪传统和创新的爆炸式增长。
我们从瓦尔泰利纳(Valtellina)及其比萨饼和布雷索拉(Brosaola)起,来到米兰(Milano)周围品尝美味的奶油戈贡佐拉(Gorgonzola)蓝色奶酪。 Franciacorta和OltrepòPavese是意大利最著名的经典起泡酒之一。 I Macoritti Classici是传统开胃酒和该地区美味佳肴搭配的理想产品,我们传统上烘烤的香脆酥脆短面包。
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