巴斯利卡塔（Basilicata）是具有地中海气息的土地，分为山区的乳品传统和乡村的水果和蔬菜生物多样性。

巴斯利卡塔（Basilicata）是具有地中海气息的土地，分为山区的乳品传统和乡村的水果和蔬菜生物多样性。 Rotonda红色茄子是最受欢迎的农产品之一，其橙色使它看起来像西红柿。在该区域的桌子上，我们还发现了香甜的Peperoni di Senise PGI，它通过间接暴露在阳光下干燥后食用。天然风味，佐以特级初榨橄榄油，在酱料中或在油中，它们的味道与Macoritti，番茄和牛至完美融合：意大利南部温暖的香气的结合。

巴斯利卡塔（Basilicata）是地中海香料之乡，分为山区制作奶酪的传统和乡村果蔬的多样性。该地区最受欢迎的蔬菜之一是红色茄子。在巴斯利卡塔（Basilicata）的桌子上，您还可以找到塞尼塞（Senise）的甜椒，人们将它们自然干燥后便可以食用。您可以在酱汁中或在油中浸泡几滴特级初榨橄榄油，以品尝它们。搭配I Macoritti番茄和牛至，可以完美地融合意大利南部的口味。

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